1. Καθαρισμός σόμπων ξυλάνθρακα: Αφαίρεση λίπους και υπολείμματα τροφίμων
Μετά τη χρήση της σόμπας ξυλάνθρακα, τα υπολείμματα λίπους και τροφίμων θα προσκολληθούν στην επιφάνεια του σώματος της σόμπας. Η συσσώρευση όρων - μπορεί να επηρεάσει την απόδοση θέρμανσης και ακόμη και να προκαλέσει πυρκαγιά. Συνιστάται να το καθαρίσετε σύμφωνα με τα παρακάτω βήματα μετά από κάθε χρήση:
1.
2. Καθαρισμός αφαιρούμενων εξαρτημάτων: Η σχάρα, ο δίσκος λίπους, κλπ. Μπορεί να εμποτιστεί σε ένα ουδέτερο απορρυπαντικό για 10 λεπτά και οι επίμονες λεκέδες μπορούν να αφαιρεθούν με μια μαλακή βούρτσα. Η Εθνική Ένωση Μπάρμπεκιου (NBBQ) των Ηνωμένων Πολιτειών επεσήμανε ότι το σκληρό χαλύβδινο μαλλί θα γρατσουνίσει την επικάλυψη και θα μειώσει την αντίσταση στη σκουριά.
3. Καθαρισμός του κλιβάνου: Το εσωτερικό τοίχωμα του κλιβάνου μπορεί να ψεκαστεί με διάλυμα σόδα ψησίματος (αναλογία 1:10) και σκούπισε μετά από να στέκεται για 5 λεπτά, γεγονός που μπορεί να αποσυντίξει αποτελεσματικά το γράσο.
2. Συντήρηση πρόληψης και επικάλυψης σκουριάς
Οι σόμπες με κάρβουνο είναι επιρρεπείς σε σκουριά όταν εκτίθενται σε υγρό περιβάλλον για μεγάλο χρονικό διάστημα και απαιτείται ειδική προστασία:
1. Ξηρή αποθήκευση: Σκουπίστε την υγρασία μετά τη χρήση και τοποθετήστε την σε αεριζόμενο μέρος. Εάν δεν χρησιμοποιείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να τοποθετήσετε ένα κάλυμμα βροχής.
2. Κανονικό λάδι: Εφαρμόστε ορυκτέλαιο βρώσιμου βαθμού (αντίσταση υψηλής θερμοκρασίας άνω των 200 βαθμών) στις σχάρα και μεταλλικές αρθρώσεις κάθε τρίμηνο για να σχηματίσουν μια προστατευτική μεμβράνη.
3. Επισκευή βαφής: Εάν η επιφάνεια βαφής βρεθεί να ξεφλουδίζει, χρησιμοποιήστε πρώτα γυαλόχαρτο για να γυαλίσετε τη σκουριά και στη συνέχεια να ψεκάσετε τη βαφή υψηλής θερμοκρασίας (η αντίσταση στη θερμοκρασία πρέπει να είναι μεγαλύτερη ή ίση με 500 βαθμούς) για να αποφευχθεί η εξάπλωση της σκουριάς.
Iii. Επιθεώρηση και αντικατάσταση βασικών εξαρτημάτων
1. Επιθεώρηση φούρνου αερίου: Ελέγξτε αν ο σωλήνας αερίου γερνάει και ρωγμές κάθε μήνα και εφαρμόστε σαπουνόνερο στη διεπαφή για να ανιχνεύσετε διαρροή αέρα (οι φυσαλίδες είναι διαρροές).
2. Συντήρηση συσκευής ανάφλεξης: Η απόσταση των ηλεκτροδίων θα πρέπει να διατηρείται σε 3-5mm (ανατρέξτε στο "Πρότυπο ασφαλείας για τους φούρνους άνθρακα αερίου νοικοκυριού" GB/T 30597-2014). Πολύ μακριά θα προκαλέσει αποτυχία ανάφλεξης.
3. Κύκλος αντικατάστασης: Συνιστάται να αντικατασταθεί η σχάρα κάθε 2 χρόνια. Εάν εμφανιστεί η παραμόρφωση ή η αποφλοίωση επικάλυψης, θα πρέπει να σταματήσει αμέσως.
